用料
海鲜(鲜虾或冻虾、冻贝等) | 各6-8个 |
料酒 | 1汤匙 |
姜片 | 1片 |
姜丝 | 少许 |
葱花或大葱 | 适量 |
大米 | 150克 |
水 | 1100-1200克 |
盐 | 1茶匙 |
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