用料
香蕉 | 2根 |
蟹棒 | 5根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
植物油 | 适量 |
香蕉蟹棒卷的做法
蟹棒放开水中煮熟
捞出放碟子中,凉着备用
香蕉去皮,掰成一段段放碗中
用勺子把香蕉碾成糊状
放入一个进去,搅拌均匀
放入面粉和水,量的多少自己掌握,搅匀成糊状即可
电饼铛中倒少量油,烧热
将调好的香蕉糊盛入电饼铛上,摊成小饼
煎至双面金黄,取出;依次煎完余下的小饼
蟹棒去掉表面的保鲜膜,用煎好的香蕉薄饼卷好,切段即可
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