羊肉烤包子电饼铛版食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉烤包子电饼铛版方法

烤包子可以烤箱做，当然也可以电饼铛做啦

用料  

羊肉烤包子电饼铛版的做法  

1. 温水化开酵母，面粉加酵母水揉面，揉成不粘手不粘盆黄光滑的面团醒发备用

2. 开始调馅:
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   老爸教给我的，什么做包子做饺子做所有馅料的法子
   葱姜蒜切末，锅中倒油，（羊肉烤包子可以稍微加点肥羊肉锅里一起煸出油，猪肉馅的可以加点猪肥肉以此类推会更香）
   把这些葱姜蒜炒至金黄，时间稍微长点，葱稍稍有点糊，蒜金黄金黄的，就可以啦
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   煎这些调料的时候可以准备配菜
   
   
   

3. 洋葱、羊肉、胡萝卜(也可以不加)切成末，
   加蚝油、生抽、盐(这些根据自己的口味，我吃淡所以比较少)、以及孜然和刚刚炒好的葱姜蒜末调料一起搅拌均匀

4. 面团也醒发的差不多了，揪成小剂子，擀成饼

5. 包成馅饼的样子也可，包成长方形的样子也可，跟玩儿似的……
   包子上可以抹点鸡蛋液，为了颜色更好看，或者再撒点芝麻啥的……

6. 电饼铛双面抹点油，上下均加热模式，
   
   ！！！！！重点来啦！！！！！
   电饼铛盖上的时候用木铲横放在中间
   或者其他的东西把电饼铛上盖支撑一下，
   一是别压着包子
   二是留水分蒸发的出口，要不然包子皮软踏踏不脆
   
   大概15到20分钟的样子，根据包子大小和厚度哈，时不时过去看一下
   
   烤箱220度大概也15分钟样子，根据包子大小和烤箱温度哈，不完全是
   

7. 吃不完放凉后可以放在冷冻，吃的时候微波炉加热，或者在用电饼铛、烤箱加热下，非常方便