这个真的是我隔断时间就会去做的一道宝藏菜[给你小心心][给你小心心]
鸡爪用电饭煲做真的是一绝!!你就食材+调料倒进去,按下煮饭键就好了。这么傻瓜的操作,不要和我说不会[求关注]
转自大胃爱丽丝
用料
生抽 | 勺 |
鲜嫩到惊人的电饭煲鸡爪煲的做法
▪️鸡爪和鸡翅尖焯水再过冷水。(焯水:就是冷水放入鸡爪煮沸拿出就行)
▫️准备好一个电饭煲,最底层放大葱生姜再铺上鸡爪和翅尖。
▫️倒入如图所示调料,【老抽四勺,冰糖2大块,料酒4勺,生抽6勺】再倒入半包左右的辣火锅底料用热开水搅匀。【水刚好没过鸡爪即可】(调料多少和鸡爪量有关,所以煮好可以试下味道不够再加!这个是很随意的)我觉得放火锅底料会特别香,如果不想放,光放这些也够了,再放点辣椒提鲜!反正底料到处都有的买,买一包做卤味很棒哦~
▪️调料调好放入蔬菜(按自己喜欢的放),最后放上虾.!!!按煮饭键,其实一次就够了,如果你喜欢特别软糯的就再多煮一次~
开盖就可以吃了,吃不完可以冷藏哦!下饭煮面条配着吃,或者就是当零食都很棒!
完成啦~