用料
泰国香米 | 1杯 |
各类海鲜 | 150g |
玉米粒、豌豆、胡萝卜块 | 100g |
番茄酱 | 少许 |
酱油(生抽) | |
黑胡椒 | |
料酒 | |
盐 |
【懒人版】电饭煲海鲜饭的做法
海鲜加入酱油、料酒、盐、黑胡椒,腌制十五分钟以上。
米淘好后放入电饭煲,加入比煮白饭时略少的水,再加入番茄酱,拌匀。
按下煮饭键。米饭七成熟(十至十五分钟)后,加入海鲜和玉米粒等。
待电饭煲跳至保温状态即可。
小贴士
如果不用番茄酱,也可以用高汤煮米饭。
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