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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 老抽 | 一勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 蒸肉米粉 | 20克 |
| 桂皮八角 | 各1 |
| 红薯 | 1个 |
| 生姜 | 3片 |
| 蚝油 | 1勺 |
1、肉洗净切片用姜丝，适量生抽，料酒，少量老抽（调色），豆瓣酱，蚝油，八角桂皮拌匀腌制半小时（可视情况加盐调味）
2、放入蒸肉米粉，每一片肉上均匀裹上
3、红薯去皮切滚刀块，铺在碗底，然后依次铺上肉片，肥瘦均匀摆放
4、锅内水烧开后，上屉放入，按下煮饭键隔水蒸1小时即可
懒人电饭煲粉蒸肉做法烹饪大全 地道懒人电饭煲粉蒸肉如何做
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