电饭煲草鱼如何做才美味，怎么做电饭煲草鱼简单又好吃

超方便！不煎不炸，不用一滴油，草鱼新吃法，第一次尝试，做个记录。用下厨房三四年，平日里照着做了不少菜，前几天交了第一个作业，今天写下第一个菜谱，2020年2月24日，是平日难得出手的先生做的，此版草鱼简便易做、多汁入味，不妨试试。

用料  

电饭煲草鱼的做法  

1. 买的草鱼重两斤，清洗干净，去鱼鳍，头尾处各划一刀，取出鱼腥线，另一面也一样

2. 背部改刀，切成大约一厘米左右的小段，改好之后，放一边备用

3. 大葱切条状，生姜切大块，拍一下，切碎，放在鱼一起

4. 倒料酒去腥，加盐入味，加酱油，加蚝油，蚝油多一点点

5. 涂抹均匀

6. 腌制20分钟

7. 20分钟后，案板上铺上锡纸，放上鱼

8. 姜和葱条放鱼肚子里，把鱼包起来，盘好

9. 放进家里的电饭煲内胆，腌制的汁水也倒入内胆

10. 开启煮饭模式25分钟

11. 25分钟后取出，移去锡纸

12. 蒸鱼时出的汤、内胆余的汤、一并加入锅里，先烧开，搅拌一下，再加入淀粉水，分三次加，继续搅拌

13. 汤汁熬至浓稠，倒鱼上

14. 撒上白芝麻

15. 添抹绿意，撒上芹菜叶，因为没有香菜之类，就这样，趁热吃吧