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秋季养生之秋梨膏做法烹饪大全 地道秋季养生之秋梨膏如何做

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秋季养生之秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃

秋天天气干燥早晚温差大,备一点秋梨膏止咳又润肺

用料  

10个
罗汉果 2个
适量
红枣 6~7颗

秋季养生之秋梨膏的做法  

  1. 我准备了十个梨子,削皮后用榨汁机打成梨汁,没有榨汁机的也可用擦板擦成蓉也可以

    秋季养生之秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将梨汁,红枣,罗汉果,姜片放入锅中煮至枣红色(古法梨膏是用铜锅制作的,但条件有限我用的是电锅做出来效果也不错),冷却后用纱布进行过滤,留下汁液慢慢熬煮

    秋季养生之秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 熬住过程中不要心急,根据量的大小,从梨子到成品我将近制作了四五个小时,期间如果有浮沫也可以撇去,熬制汁液浓稠就可以装罐了,喝的时候舀一勺放在开水里融化即可

    秋季养生之秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

全程不加水不加糖,要有耐心,做好选用密封的玻璃容器盛放,十个梨子最后只熬了这么点😭