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电饭煲懒人版腊味饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲懒人版腊味饭方法

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电饭煲懒人版腊味饭的做法步骤图

朋友送了两包腊肠,知道我不吃肥肉😘九瘦一肥的比例,晚上一定不能辜负这份美好,尝尝久违的腊味。配料可以自由调整,根据大家冰箱里有的材料,只是芋头香菇建议要有,和腊肠的味道搭在一起不能更美好😋

用料  

腊肠 两条
荔浦芋头 半个(大约200克)
胡萝卜 半个
新鲜香菇 3朵
干香菇 6朵
西芹 一把
尖椒 2个
生抽 2大勺
适量
虾米 一把

电饭煲懒人版腊味饭的做法  

  1. 芋头,胡萝卜,香菇切丁;腊肠切斜片;西芹和尖椒切小段,材料准备好啦

    电饭煲懒人版腊味饭的做法步骤图 第2张
  2. 下油稍微爆香香菇,依次放入芋头、胡萝卜、西芹、青椒,最后放入腊肠炒个一两分钟。

    电饭煲懒人版腊味饭的做法步骤图 第3张
  3. 加入生抽翻炒均匀,我用的是金兰酱油,味道不会太咸

    电饭煲懒人版腊味饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入淘洗过后的大米翻炒均匀,这时候可以再加一勺酱油

    电饭煲懒人版腊味饭的做法步骤图 第5张
  5. 撒一把虾米翻炒

    电饭煲懒人版腊味饭的做法步骤图 第6张
  6. 把锅里翻炒的所有材料盛入电饭煲里,加的水微微漫过材料即可。我用了两杯的米,加上材料和水,大概在3杯米多一点的水位线,可参考。原则就是加水的时候微微漫过材料即可。

    电饭煲懒人版腊味饭的做法步骤图 第7张
  7. 37分钟后,美味的腊味饭就出锅啦😋

    电饭煲懒人版腊味饭的做法步骤图 第8张

小贴士

腊味饭好吃的小技巧就是:在放入电饭煲之前,所有的材料包括大米都要在先在锅里翻炒调味,这个步骤不能省哟

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