当前位置:厨趣阁>烹饪厨具>电饭煲食谱>

电饭煲卤味(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲卤味(懒人版)方法

厨趣阁 人气:2.25W
电饭煲卤味(懒人版)的做法步骤图

最近追剧牙痒痒,总觉得少点啥,于是乎一激灵想起了安排一锅电煲卤味解解馋。

用料  

鸭翅 适量
鸭爪 适量
鸡爪 适量
牛腱 一块
莲藕 适量
适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
蚝油 适量
冰糖 适量
桂皮,八角,香叶,花椒 适量
1瓶
料酒 适量

电饭煲卤味(懒人版)的做法  

  1. 将洗净的牛腱子,鸡爪,鸭翅,鸭爪冷水下锅,锅中放入姜片和适量料酒。待水沸且所有食材表面煮熟变色后捞出。

    电饭煲卤味(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 将捞出的食材放入凉水中冲洗干净。

    电饭煲卤味(懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 电饭煲胆底部放入姜片后,将牛腱子,鸭翅,鸭爪,鸡爪,莲藕均放入锅内。

    电饭煲卤味(懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量姜片,桂皮,香叶,花椒,八角,冰糖,小米辣(不吃辣可不加),盐,生抽,老抽,耗油,然后倒入一瓶啤酒并翻拌均匀。

    电饭煲卤味(懒人版)的做法步骤图 第5张
  5. 将锅胆放入电饭煲内,盖上盖子后按煮饭键。第一次按煮饭键煮好之后还有很多汤汁的话,可翻拌一下,让所有食材都均匀上色,再次按煮饭键煮一下。

    电饭煲卤味(懒人版)的做法步骤图 第6张

相关推荐

猜你喜欢