用料
牛腩500 | 克 |
萝卜 | 1根 |
姜 | 10片 |
葱 | 2根 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 适量勺 |
料酒 | 适量勺 |
老抽 | 适量勺 |
冰糖 | 5克 |
盐 | 适量克 |
蚝油 | 适量勺 |
干辣椒 | 2个 |
五香粉 | 适量 |
准备好的牛腩洗干净,过热开水,去骚
然后将准备好的调料全部放入电饭煲中,跟牛腩搅拌均匀,然后放入萝卜
然后放入少量水,超少量,因为萝卜自带水份
然后电饭煲,按蒸煮健,一般蒸煮半小时,半小时过后,再次按蒸煮再煮20分钟,即可起锅~
起锅后放入葱花即可,来吃~哈哈
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