用料
银耳 | 1朵 |
莲子 | 十个左右 |
红枣 | 5~6颗 |
枸杞 | 12粒 |
冰糖 | 适量(按个人喜好) |
红枣莲子银耳汤(电饭煲版)的做法
把银耳放入冷水中浸泡,
把莲子去芯后(里面的芯是苦的)放入温水中浸泡,
浸泡一个小时。把泡软的银耳掰成小片,黄色的蒂剪去
把银耳和莲子放入电饭煲内,加冷水(加至超过银耳的一倍),水加的多就不会太粘稠,更好喝些。盖上电饭煲盖,按下煮饭键,煮40分钟左右。
40分钟后,加入洗净的枸杞,红枣和冰糖,再煮10分钟左右即可,美容养颜的红枣莲子银耳汤就做好了。
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