用料
水 | |
盐 | |
腊肠 | 些许 |
玉米粒 | |
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 少许 |
木耳 | |
青豆 | |
火腿肠 | |
生抽 | |
麻油 |
淘好米,所有食材切丁(食材可按自己喜好加其他的,比如香菇,肉,蔬菜,鸡蛋等),均匀铺在米上面。食材和米的厚度比例约为1:1,中间放上一个西红柿,加半勺盐,倒点生抽,麻油,加水至食材一样高。咸度口味自己把握。
正常煮饭出锅,不爱吃西红柿皮的此时可以剥掉,撒一点鸡精。拿锅铲开始搅拌。
完成!重口味的还可以加点耗油,辣酱之类的。
小贴士
记得一定要加盐等调料,不然会很淡。水不要加多,和食材高度一致,不然会有点烂。