用料
米 | 两平杯 |
腊肠 | 1条 |
鸡蛋 | |
葱花 | |
酱汁材料👇 | |
2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 2勺料酒 1小勺糖 | |
适量白胡椒 | |
水 | 2勺 |
两瓣蒜片 |
腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法
大米洗干净后加入正常水量,加几圈食用油选择煮饭键开煮
酱汁材料混合均匀备用
煮饭完成后打开锅盖加入腊肠,中间打一个蛋,一勺水和边缘洒几圈食用油盖上盖子选择煲仔饭键继续煮(没有的可以选择煮饭键),半小时后打开电饭煲倒入调好的酱汁盖上盖子,再煮十到二十分钟后打开放入葱花拌均即可
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