酸奶蛋糕🍰电饭煲版食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕🍰电饭煲版方法

用料  

酸奶蛋糕🍰电饭煲版的做法  

1. 蛋黄，蛋白分离

2. 打蛋器低速打发蛋白，90克白糖分三次加进蛋白。

3. 打发至拉出尖尖 备用

4. 蛋黄➕玉米油或橄榄油➕一瓶酸奶➕30克白糖➕白醋或柠檬汁➕筛过的面粉，Z字翻动调成糊。

5. 蛋白分三次，两次加入蛋黄糊中翻拌均匀，最后一次蛋黄糊加入打发的蛋白中搅拌均备用。

6. 电饭煲预热，黄油涂抹底部及锅壁。将调匀的糊倒进锅中，颠几下震出气泡，可在上面撒些葡萄干，黑加仑干，我撒的每日坚果。按煮饭键开始烹饪。

7. 出锅，脱模

8. 换了盘形状变了

9. 松松软软，香甜可口。疫情是我变成了大厨，以后我可以做私家了。

小贴士

糊糊中我加了少许泡打粉，可放可不放，自己斟酌。
完美的电饭煲版蛋糕🍰成功✌️