炖汤什么的最方便了~懒人必备🙈
用料
排骨 | 500克 |
玉米 | 1根 |
木耳 | 10朵 |
姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
木耳玉米排骨汤的做法
排骨洗两遍,洗去血水。木耳泡发。
生姜切片,加入电饭锅中,加入冷水,至少没过排骨,稍微多加点水没关系,中途会越炖越少。
电饭锅设置成煲汤模式,炖一个半小时。剩最后半小时时,加入洗净切段的玉米和泡发好的木耳。
出锅前加入适量盐和香葱~排骨蘸生抽也很好吃~
小贴士
排骨炖之前一定要洗干净,或者炖之前焯水洗去血沫,不然炖的过程中会有很多血沫,加木耳玉米之前把汤上漂浮的少量血沫撇干净,这样炖出的汤就比较清爽~