广东人来讲,秋冬食腊味,其实这个腊味饭超级无敌简单,重点是超级好吃😋
用料
腊肉 | 半块 |
腊肠 | 2条 |
米 | 3杯(两人份) |
葱 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
水 | 适量 |
冬菇 | 3朵 |
用电饭煲煮饭,水比平时稍微少一些。然后准备好配料:腊肉腊肠香菇
腊肉 ➕ 广式腊肠 切片,越薄越好,放小碗里面,加入生抽备用。
待电饭煲水快干大量泡沫时加入腊肉,均匀平铺好,继续煮。等待时切好葱
电饭煲煮好后可以把饭翻一翻再煮一遍,喜欢吃锅巴的可以开快煮
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