用料
青菜 | 2-3颗 |
大米 | 2杯 |
盐 | 2克 |
香肠 | 1根 |
香喷喷的香肠菜饭的做法
大米洗净,浸泡半小时以上。
青菜洗净沥干水,切碎。一定要切的碎碎的,否则影响口感。
香肠切片后放入不粘锅,中小火慢慢煎出油后,香肠盛出放入青菜,用香肠煎出的油把青菜炒至断生,可以加一点点盐。
炒过的青菜稍微挤一下水,和香肠一起放入电饭锅,水要偏少,这样煮出来才刚刚好。煮饭前一定要把青菜、香肠和大米搅拌均匀。
香喷喷的菜饭就做好啦!
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