用料
叉烧酱 | 2勺 |
排骨 | 500克 |
姜 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
芝麻 | 装饰用 |
叉烧酱排骨的做法
排骨洗净
锅放一点点油 小火煎排骨 放料酒去腥味
煎至金黄色 捞起 倒去多余的油
留一点点油 重新放排骨 放入叉烧酱 翻炒
加入少许清水 放洋葱 一克左右盐 炒至洋葱变软就可以了
装碟 洒点芝麻装饰
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