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滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!食谱大全及做法,烹饪好吃的滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!方法

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滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!的做法步骤图

从朋友家学来的,电煲烤鸡,只需要电饭煲,一次标准煮饭时间,就可以吃到香喷喷的烤鸡了。不信你试试!

用料  

整鸡 1只
姜片 15片
(调味料按自己喜好)
味极鲜 1勺
老抽 1勺
细砂糖 1勺
孜然粉 1勺
五香粉 1勺
辣椒粉 1勺
蚝油 1勺

滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!的做法  

  1. 整鸡洗净,用叉子或牙签在鸡身上扎出小洞洞,方便入味。

    滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!的做法步骤图 第2张
  2. 把所有调味料放在一个小碗里,拌匀。

    滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!的做法步骤图 第3张
  3. 把酱料涂满鸡的全身。往鸡肚子里塞入几片姜片,也倒入一些酱料。

    滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!的做法步骤图 第4张
  4. 保鲜膜后放进冰箱冷藏5小时以上入味。我一般都冷藏一夜,第二天中午吃。

    滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!的做法步骤图 第5张
  5. 在电饭煲底部铺满姜片,防止粘底,把鸡放进电饭煲,3斤以下的鸡,一次标准的煮饭就可以了(我家电饭煲是这样,没款脾气不一样)。

    滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!的做法步骤图 第6张
  6. 煮完后再十分钟左右,开盖后就可以吃啦!(开锅图片忘拍了,这是厨房剪剪开一半之后拍的)。

    滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!的做法步骤图 第7张
  7. 非常滑嫩!!扑鼻的香!!

    滑嫩鲜香的电饭煲烤鸡!戴假牙的妈妈超爱吃,不塞牙!!的做法步骤图 第8张

小贴士

1、一般一次标准煮饭时间就够了,如果不放心,煮完后用筷子戳一下鸡肉,没有血水流出就是熟了。
2、如果家里有老人或者小朋友,照顾牙口不好的家人,可以再煮半次。我做过1次标准+1次快煮,出来的鸡肉是脱骨的。
3、戴假牙的老人也能吃,鸡肉不柴不塞牙。

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