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用料
| 肉片 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜片 | 3片 |
手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法
切好肉片
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第2张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第2张")
准备淀粉
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第3张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第3张")
肉片裹上淀粉和擀面棒
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第4张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第4张")
把肉片拍打成三倍大 薄薄的即可
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第5张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第5张")
看着就很嫩了
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第6张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第6张")
很薄
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第7张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第7张")
薄如纸片
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第8张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第8张")
提前准备些海带
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第9张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第9张")
放入三片姜片，放入海带
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第10张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第10张")
一片一片放入肉片
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第11张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第11张")
大火煮3-5分钟即可
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第12张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第12张")
放盐和鸡精调味即可 加一点生抽也可以 根据个人口味调节
![手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第13张]( "手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤图 第13张")
手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）食谱大全及做法，烹饪好吃的手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）方法
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