用料
鸡全翅 | 4只 |
姜 | 10片 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 2勺 |
酱汁👇 | 黄金比例😋 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
1. 鸡翅洗净,在表面划上两刀
2.蒜用刀拍碎,姜切片
3.准备好料酒,酱汁调匀把材料全部倒入电饭煲,腌制20min
1. 加一丢丢水,大概是酱汁的两倍即可
2.放入电饭煲,开启煮饭模式🍗40min撒点白芝麻,开吃啰🤤
小贴士
加水记得不要多,不用担心焦,那可是电饭煲
煮饭模式我大概是40min,可以在30min的时候打开翻一下鸡翅,这样有利于入味着色均匀
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