学习单位团长的芽菜红烧肉
用料
五花肉 | 克 |
宜宾芽菜 | |
糖 | |
老姜 | |
干海椒 | |
冰糖 | |
盐 | |
鸡精 | |
生抽 |
芽菜红烧肉的做法
三线肉切块
炒糖色
加老姜,适当盐(或者生抽),老抽,鸡精炒,可以加点干海椒,也可以不加
炒香,如果怕肥肉,可以多炒会
宜宾芽菜
放宜宾芽菜
加些水和五香粉或者十三香,和菜吃平就差不多了
小贴士
学习单位团长的芽菜红烧肉
如果是用电饭煲,加的水不用和菜吃平,可以少一些,因为电饭煲加多少水,弄好后还是多少水。
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