用料
胡萝卜 | 一根 |
广式香肠 | 一根 |
口蘑 | 五个 |
土豆 | 一根 |
米 | 三量杯 |
蘑菇香肠煲仔饭的做法
油锅热后转中火翻炒香肠
加入胡萝卜丁和土豆丁
翻炒一分钟后加入口蘑片继续翻炒,放盐适量
将洗好的米放入电饭锅
将炒好的料铺在米上,加水,没过菜料,根据口味放入生抽
电饭锅粗粮饭档煮饭,大概15分钟即可,出锅后搅拌均匀。
小贴士
为加强口感可加入香米或糯米
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