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电饭煲红薯面包「简单易操作」食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲红薯面包「简单易操作」方法用户 4ion 下厨房

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电饭煲红薯面包「简单易操作」的做法步骤图用户 4ion 下厨房

用料  

高筋粉 500g
鸡蛋 1个
大红薯 1个
酵母粉 5g
牛奶 30克
蜂蜜 2勺
约20克

煲红薯面包【简单易操作】的做法  

  1. 1、红薯切片,大火熟。放凉后打一颗鸡蛋在红薯里,压成泥状。拌入面粉中,成絮状。

    电饭煲红薯面包「简单易操作」的做法步骤图用户 4ion 下厨房 第2张
  2. 2、温热牛奶后加入酵母粉化开,倒入面粉中;再加少许油(我是直接倒的,估摸着有25g左右);将面粉揉成团,如图,静置加保鲜膜准备发酵。

    电饭煲红薯面包「简单易操作」的做法步骤图用户 4ion 下厨房 第3张
  3. 3、家里比较凉,我把面盆放到热牛奶的温水中隔热保温,约两小时后发至两倍大

    电饭煲红薯面包「简单易操作」的做法步骤图用户 4ion 下厨房 第4张
  4. 4、取出面团揉匀,排气,切成八个剂子;再反复揉压,把每一个剂子擀成长条,从一头卷起后,切成两半备用。电饭煲中刷一点油,准备好的每个小面柱底部沾一点蜂蜜放入锅中,表面刷一层蜂蜜可以加点芝麻。

    电饭煲红薯面包「简单易操作」的做法步骤图用户 4ion 下厨房 第5张
  5. 5、放入电饭煲中半小时左右二次发酵

    电饭煲红薯面包「简单易操作」的做法步骤图用户 4ion 下厨房 第6张
  6. 6、开火用标准煮饭模式

    电饭煲红薯面包「简单易操作」的做法步骤图用户 4ion 下厨房 第7张
  7. 出锅后掰开,非常松软香甜

    电饭煲红薯面包「简单易操作」的做法步骤图用户 4ion 下厨房 第8张

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