是从深夜食堂里发现的就做来试试啦!
用料
冷面 | |
鸡蛋 | |
黄豆 | |
黄瓜 | |
雪梨 | |
西红柿 | |
盐 | |
柠檬 |
豆汁冷面的做法
将黄豆放入豆浆机里开始榨
鸡蛋蒸10到15分钟
开始煮冷面,家里的不好吃,建议大家买好一点的。不然像嚼塑料。大概4到5分钟
将煮好的面过冷水,装碗
将所有配料切丝
豆浆倒入面中,开始摆盘。撒盐,挤半个柠檬的汁儿。
小贴士
口胃重的要多加调料哦!
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