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潮汕美食之:粽子做法烹饪大全 地道潮汕美食之:粽子如何做

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潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃

全国各地的粽子我几乎都吃过
真心话,到目前还没有发现哪个地方的粽子能够比得上“潮汕粽子”

用料  

糯米 2斤
香菇 三两
红豆 适量
绿豆 适量
五花肉 两斤
鸟蛋 适量
萝卜干 适量
竹叶 适量
花生 适量
胡椒粉 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量

潮汕美食之:粽子的做法  

  1. 所有材料

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煮熟后拨壳

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用八角、桂皮、卤

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 五花肉用胡椒粉,老抽、生抽、盐,腌制

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 红豆、绿豆、花生,用开水煮一下,洗干净

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 干香菇泡软洗干净,用油炒香,跟萝卜干一起炒香

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 糯米洗干净后跟准备好的配料搅拌均匀

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 哈哈.....漂亮吧?

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包好的三角粽子用高压锅煮50分钟

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 50分钟后完成

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 换了个姿势

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 打开粽子,蛋跟肉一目了然

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 香喷喷的粽子和蛋

    潮汕美食之:粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

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