这次做的很好吃,筒子骨油脂丰厚,加了大葱,非常香
用料
筒子骨 | 1根 |
藕 | 500g |
大葱 | 一根 |
姜 | 1块 |
八角 | 一个 |
花椒 | 适量 |
十三香 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
味精 | 适量 |
盐 | 适量 |
筒子骨藕汤之电压力锅版的做法
筒子骨请肉店剁开,多换几次水泡去血水。筒子骨油多不适合焯水。
需要清洗切块的统统解决,藕切滚刀块,大葱切段。
除藕以外的其他材料统统放进高压锅,加水,煮一个排骨程序。
放气开盖加藕,按自家高压锅脾气煮一个程序。
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