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快手清甜玉米排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的快手清甜玉米排骨汤方法

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快手清甜玉米排骨汤的做法步骤图

用料  

用量自行增减
排骨 250克
玉米 2根
1小勺
姜片 3-5片
油、盐 适量
香葱 少量
鸡精 小半勺

快手清甜玉米排骨汤的做法  

  1. 鲜嫩玉米🌽来两根

    快手清甜玉米排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 玉米切成两指宽小段

    快手清甜玉米排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 排骨(忘了拍)冷水下锅加白酒煮沸后去浮沫,捞出冲洗干净,热锅下油加盐放姜片炒香后下排骨,炒至表面金黄加清水大火煮开去油沫(可不去),转移高压锅慢炖15-20分钟(普通炖锅30分钟以上),放玉米再炖5-8分钟,出锅放鸡精,葱花调味!

    快手清甜玉米排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 玉米真的是鲜嫩甜!排骨和肉分离了,足够细嫩也不会塞牙!!

    快手清甜玉米排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 颜值爆表!!

    快手清甜玉米排骨汤的做法步骤图 第6张

小贴士

冷水下锅焯血沫煮沸马上捞出,保持肉嫩不老
排骨不要炸太久,肉质会柴,影响口感!!!

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