用料
笋干 | 500克 |
香菇 | 250克 |
鸭腿 | 2只 |
料酒 | 1勺 |
啤酒 | 1罐 |
冰糖 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/2勺 |
耗油 | 1勺 |
八角 | 1个 |
花椒 | 5粒 |
干辣椒 | 3个 |
葱姜蒜 | 适量 |
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