用料
嫩鸭 | 半只 |
笋干 | 若干 |
姜片 | 四片 |
葱 | 两根 |
蒜头 | 三瓣 |
黄冰糖 | 少许 |
料酒 | 少许 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 少许 |
卤料 | 少许 |
小米辣 | 三个 |
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