用料
鸡 | 1只 |
干贝 | 4粒(20克) |
姜 | 2片 |
鸡去皮,斩件,氽烫后捞出备用。
干贝泡温水泡软。泡过夜或者泡5小时以上。
鸡,姜,干贝及泡干贝的水一起放入高压锅中,加水6-8碗。
选择“soup(汤)" 选项,30分钟。
煮好后等放气后开盖加盐调味。
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