橄榄油黑糖葡萄干核桃亚麻籽是我做欧包的配置。乡村欧包的迷人之处应该在于它耐嚼的口感,加上全麦面粉的低GI值,比普通面粉更适合健身人士。有瘾,抹果酱。
用料
水 | 克 |
盐 | 克 |
全麦粉 | 克 |
酵母 | 克 |
面粉 | 克 |
高筋面粉 | 克 |
坚果杂果 | 克 |
乡村欧包的做法
揉面用小美仅2+2。一发再发,整型。
入烤箱。200度18分钟。
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