用料
椰蓉 | 60克 |
吐司片 | 四片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30克 |
黄油 | 50克 |
细砂糖 | 20克 |
椰蓉吐司条的做法
准备好所有材料
黄油隔水融化
等待黄油融化的空间,把吐司切条
融化好的黄油加入细砂糖和牛奶搅拌均匀
接着倒入鸡蛋液中搅拌均匀,这时候开始预热烤箱,180度预热十分钟
把吐司条放入蛋液中沾一下(注意不要泡太久,吸入太多蛋液,太软拿不起来,烘烤时间也会延长)
接着放入椰蓉里面滚一圈(椰蓉一次性不要倒太多,避免浪费,)
放入铺好油纸的烤盘,一定要排放整齐,不然进烤箱烤弯弯,不好看
放入预热好的烤箱中层,上下火160度烘烤25分钟,我家烤箱上色慢,最后五分钟我把烤箱调至180度上色,(具体时间温度根据自家烤箱温度调整,时间温度仅供参考)
想要酥脆一点的多烤几分钟,甜度适中,椰蓉满屋飘香,
太好吃啦
两个小宝贝分分钟秒杀完😂
小贴士
1.吐司条在沾蛋液的时候,不要沾太长时间,吸入的蛋液太多,吐司条变软,拿不起来,烘烤时间也适当延长。
2.椰蓉不要一次性倒太多,用多少倒多少,避免浪费,沾满椰蓉的吐司条在放入烤盘中一定要放直,不然烤好之后椰蓉吐司条不美观。
3.时间温度仅供参考,具体时间温度根据自家烤箱调整,灵活运用,避免失败,操作过程中要注意观察,避免成品烤糊。