小盆友最近对美食要求多多,夜麻麻要食宵夜,整个超级炸鸡翼🐔食到轩仔翻寻味啊~
系咪真系甘好味?跟我黎睇过先知…
用料
鸡翅 | 7个 |
姜片 | 5片 |
料酒(黄酒) | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
烤肉酱 | 2勺 |
柠檬汁 | 几滴 |
鸡蛋液 | 1个 |
面粉 | 50克 |
面包糠 | 50克 |
✌️超级炸鸡翼🐔的做法
加入黄酒、酱油、烤肉酱、柠檬汁,按摩入味备用
沾点鸡蛋液,裹上面粉(也可以生粉)、再粘点面包糠即可
调好的半成品如图👆
预热10分钟,放入烤箱150度,上下层,25分钟
美味的超级炸鸡翼🐔就做好啦…儿子迫不及待开吃!绝对不比外面的麦记差哦,而且不辣小盆友可以吃,不过记得吃完要多喝水,或者凉茶哦~
小贴士
我买的是全翅,切了翅根感觉会比较好熟,喜欢吃辣可以撒点辣椒粉🌶️,因为我们家做美食要顾着两个广东胃口的少爷,所以只能原味啦!不过说真的,真的真的超级超级好吃😋,难怪儿子把它取名叫超级炸鸡翼了…嘿嘿😁