以下分量可以做20个,这配方很成功,大家可以自己做做
用料
低筋粉50克 | 黄油40克 |
水80克 | 糖1勺 |
盐少量 |
超成功香草奶油泡芙的做法
挤压的有点手酸
200度烤15分,再调175度稳定10分钟,可以根据自己烤箱而定
泡芙长大了,看下头上变色就差不多可以出炉了
出炉了,凉快下
自己修饰下美美的
完成
小贴士
1面粉一定要烫熟,2温度一定根据自己烤箱掌握好,3考好一定调温稳定后再出炉
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