自制的肉干,没有添加剂没有防腐剂,健康又解馋!
用料
猪肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
花椒油 | 1勺 |
辣椒粉 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
十三香粉 | 少许 |
自制麻辣猪肉干的做法
猪肉切成手指大小
切好的肉加上盐 糖 生抽 花椒油 辣椒粉 孜然粉 十三香粉腌制30分钟。
烤箱180度预热5分钟。
肉平铺在铺好锡纸的烤盘上。
放入烤箱,210度,烤30分钟。然后取出烤盘把肉翻一面,再放入烤箱210度,再烤20分钟。叮……时间一到就可以了!
放凉了再吃,味道棒棒的哟~
小贴士
甜度 辣度都可以根据自己的喜好添加的!肉最好选猪的前腿瘦肉或者后腿瘦肉!
不说了,吃肉干去了……😍