牛角包可颂如何做才美味，怎么做牛角包可颂简单又好吃

因为自己特别爱吃牛角包 所以在有了烤箱以后一心想做
不难 但是时间耗费比较长嘻嘻

用料  

牛角包可颂的做法  

1. 干酵母融化在水里
   同时把面粉糖盐混在一起
   逐渐倒入融化酵母粉的水
   并加入50g软化过的黄油一起揉

2. 揉面 揉成表面光滑的面团
   大约五分钟不要太久
   盖上保鲜膜室温发酵两小时 面团体积变成两倍大小

3. 发酵后的面团擀成正方形放进冰箱冷藏五小时以上
   

4. 125g 黄油放进5inch*5inch的保鲜袋里
   用擀面杖擀成正方形放入冰箱冷藏
   用时提前四十五分钟拿出来软化

5. 面团擀成大约5inch*10inch的长方形
   放入黄油后对折
   擀长1:3 的长方形 两边向里叠起
   再次擀成长方形 叠起
   擀平 放入冰箱冷藏一小时
   

6. 鸡蛋加少许盐打匀

7. 面皮擀大成长方形 切三角卷起来 刷蛋液
   室温发酵两小时左右

8. 烤箱预热400F 烤十分钟 调到375F 再烤十到十五分钟