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异域风情烤包子的详细做法,异域风情烤包子做法技巧

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异域风情烤包子的做法图解 做法步骤

一道餐品,
既有主食又有菜~
表皮香酥,
内里汁水充盈~
又有面皮烤制的口感,
还有烧烤的孜然风味~
主要操作方法非常简单,
简直太馋人了,
七夕在家吃最靠谱,
快跟我做起来吧~

用料  

羊排肉 300克
洋葱 半个
面粉 200克
烧烤料 3勺
孜然粒 1勺
香油 1勺
2克
鸡蛋 1个

异域风情烤包子的做法  

  1. 洋葱切成小粒,不需要切的特别碎,洋葱除了起到嫩肉的作用外还有甜甜的口感

    异域风情烤包子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 羊肉切成跟洋葱差不多大小的丁,我用的羊排肉,特别嫩,没有的用羊腿也可以

    异域风情烤包子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将肉丁,洋葱丁,烧烤料,孜然粒,盐加入大盆中,如果干适量加入香油

    异域风情烤包子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 面粉中少量多次加入开水,揉成烫面面团或半烫面面团,冷藏30分钟

    异域风情烤包子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将面团揉好后分成小剂子,尽量擀薄一点,放入入好味的馅料,叠被子一样叠好

    异域风情烤包子的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 做好的小包子,涂上蛋液,粘上芝麻~220度烤15-20分钟~根据包子大小决定

    异域风情烤包子的做法图解 做法步骤 第7张

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