香酥脆😍猪排迷之美味
我口重、配料表没有写克数、跟着感觉走就可以、按自己口味➕料
用料
| 猪排 | 2斤 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜丝 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 一品鲜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 蜂蜜 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 烧烤干料 | 随意 |
烤猪小排的做法
猪排🥩凉水泡出血水、洗净
洗好的猪排按骨缝分割好！
加入所有调料、（除了烧烤干料）其他都放进去、保鲜膜包好放冰箱、腌制一宿、一般4-6小时就可以、时间越久越入味
锡纸包好烤盘、猪排摆好、烤箱上下200度、烤20分钟后拿出来翻身、继续烤20分钟！！（前后共计40分钟）
烤好的猪排、撒上一层烧烤干料！绝门了❤️
小贴士
⚠️ 因每家的烤箱温度不同！自己观察着点、别烤干了、如果烤箱温度过高、可以调小！过低的话可以开到250！
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