小宝最近不爱吃饭,给宝宝做饭太头大了,有时候花好长时间去做,结果他不喜欢吃,之前做了披萨他还挺喜欢吃,今天做个“西餐”,哈哈,还好,没白费力气…做个菜谱纪录一下,方便自己记忆
用料
土豆 | 半个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
黄油 | 少许(适量) |
铁杆山药 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
米粉 | 适量 |
芝士奶酪焗土豆山药泥(黄油版)的做法
土豆山药去皮蒸锅蒸熟,趁热捣成泥,加入黄油搅拌均匀
磕入鸡蛋,倒入适量宝宝米粉搅拌均匀,可用料理机搅拌,或电动打蛋器低速。
撒上芝士碎,烤箱(提前两分钟预热)中层上下火180度15分钟出炉。