老公是个小馋猫,特别爱吃烧烤,大冬天喊着吃烧烤,只好在家自制了,重点是烧烤料的调制。他直接决定了这盘烧烤香不香。下面重点介绍烧烤料的制作,其他的食材根据个人喜好即可。
用料
生抽 | 2勺 |
辣椒粉 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
孜然粉 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 10克 |
家庭版自制小烧烤(超级简单,懒人也可以当大厨)!的做法
一定要将烧烤料均匀的刷在食材表面,这决定了咸淡是否均匀一致。
准备好所有你爱吃的食材,在烧烤盘中摆好。
烧烤料:白芝麻,辣椒粉,鸡精,烧烤料,孜然粉。
将热油倒入提前备好的烧烤料里,搅拌均匀。老香了!
要多让孩子动手帮忙,儿子帮刷烧烤料,他很开心😃也特别有成就感!
儿子刷的真不赖!
刷了两盘,小家伙还要刷,没玩够。
放进烤箱,上下火200度,30分钟。
像鸡翅这种不好熟的要放在烤箱里侧。
备上两瓶雪花,我们一起勇闯天涯。😄😄