懒人必备
冬天的时候一碗关东煮下肚真的是最幸福的了,这个版本的关东煮无需昆布制作汤底,也无需那么麻烦,简简单单就能完成超美味的关东煮!懒人必备,也比外面的更美味健康哟.小孩子也喜欢
用料
熟鸡蛋 | 一个 |
白萝卜 | 半个 |
胡萝卜 | 适量 |
浓汤宝 | 三个 |
各种丸子鱼豆腐 | 适量 |
葱 | 一丢丢 |
姜 | 一丢丢 |
超简单版家庭懒人关东煮的做法
丸子、鱼豆腐、蟹棒等用凉水浸泡解冻(大概五至十分钟即可)
红白萝卜、生姜、葱切成小块备用
把水倒入锅中,待水沸腾 把切好的红白萝卜块和葱姜放入锅中盖上盖子
三分钟后把浓汤宝放入水里,可以根据口味调整浓汤宝个数(这里用的是牛肉味的)
转中火,等到味道布满整个房间时就代表汤已经好啦
这是投入泡好的丸子,煮20分钟,确保丸子熟后可再煮10分钟以入味
撇去浮沫
最后可切点小葱花放在完成品上更加美观哟