用料
梅花肉 | 600克 |
李锦记叉烧酱 | 3大勺,100克 |
蜂蜜 | 1.5勺,30克 |
腐乳汁 | 1.5勺,30克 |
蜜汁叉烧~叉烧肉的做法
放上3种调料,抓匀
放保鲜袋里边冰箱冷藏2~3天
先把烤盘铺上锡纸,放在烤架下边接汤汁用
肉摆放在烤架上再刷一层酱汁
放入预热好的烤箱,中层,200度烤30分钟
烤完拿出来再刷一层腌料,再刷一层蜂蜜,进烤箱220度,5分钟
拿出来切片
我喜欢冬天烤,非超好吃
小贴士
⭐️不要用葱姜蒜,葱姜蒜时间长了会变臭
⭐️不要用生抽老抽,会更容易烤焦
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