用料
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
酱油 | 少量 |
鸡翅根 | 适中 |
烤箱鸡翅根的做法
鸡翅洗净,控水
生抽,耗油,料酒适量,酱油少许,奥尔良鸡粉是精髓
拌匀,翻面
摆盘,如果需要土豆同时烤,需要加长时间,土豆水分比较多
烤15分钟后翻面,两面刷蜂蜜,摆放土豆之后,翅根不会特别焦,个人还是喜欢不垫土豆的,比较焦。
小贴士
建议使用烤网,不垫土豆,这样受热快,两面各15分钟即可。
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