想烤薯片吃,但刀工差又懒得练,还担心土豆片厚薄不均,于是突然想到为什么不用刨子呢……
懒惰如我_(:з」∠)_
#投机取巧的正确打开方式#
用料
土豆 | 1个 |
好用的刨子 | 1只 |
盐/鱼露/蚝油 | 适量 |
调味粉(可不加) | 五香粉、黑胡椒粉等 |
烤箱版薯片(无需刀工超简单)的做法
刨完皮的土豆从中间切开,然后随便从两头或中间开始用刨子刨都成。
没什么技巧可言,所以也就没拍过程了。如果要烤薯片的用盐水(也可用别的调味料)泡10~15分钟,然后沥干,入烤箱175度13~15分钟左右即可,中途可能需要翻面。
烤盘要垫锡纸,记得刷点油,不然会粘在上面。