干煸/烤牛肉干做法烹饪大全 地道干煸/烤牛肉干如何做

用料  

干煸/烤牛肉干的做法  

1. 牛肉切条。

2. 热锅加油，放入牛肉条煸炒。加入花椒、糖、盐，煸炒至牛肉水分炒干。加入料酒炒至水分收干。

3. 加入生抽、老抽、蚝油、姜粉、蒜粉、孜然，炒至水分再次收干。加入白芝麻，翻炒混合。

4. 烤箱250华氏度，15分钟。