用料
排骨 | 1大根 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
椒盐粉 | 2勺 |
姜片 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
烧烤汁 | 1勺 |
椒盐烤排骨(空气炸锅)的做法
准备食材:排骨1大根+姜片。
把排骨清洗干净,砍成小段;放入锅中加清水,放入姜片+料酒焯水,捞出沥干水分。
把排骨腌制:椒盐粉+生抽+料酒,搅拌均匀,腌制半小时。把腌制好的排骨码放在烤盘上,放入空气炸锅中,设置180℃,时间30分钟,烤到中途时,打开盖子翻面继续烤,并刷上烧烤汁即可。
小贴士
👌
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