用料
羊排 | 1000克 |
李锦记海鲜酱 | 两大勺 |
生抽 | 三大勺 |
料酒 | 六大勺 |
孜然粒 | 两大勺 |
花椒粒 | 一大勺 |
孜然粉 | 一小勺 |
食用油 | 两大勺 |
蔬菜 | 若干 |
中式烤羊排的做法
羊排用所有的调料腌制至少半天,最好隔夜腌制。
先铺一层蔬菜,想吃什么放什么,我放了西葫芦,洋葱,土豆,都切片,别太厚
再铺上腌制好的羊排
烤箱220度,15分钟,再翻面10分钟,每个烤箱不一样,时间仅供参考。
小贴士
大勺是15ml量勺,小勺是5ml量勺
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