用料
茄子 | 1个 |
娃娃菜 | 1颗 |
蒜 | 若干瓣 |
小米椒 | 4个 |
孜然粉 | 适量 |
肉末 | 100克 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
料酒 | 适量 |
芝麻香油 | 少许 |
烤茄子烤娃娃菜的做法
茄子和娃娃菜洗净刷油
入烤箱上下🔥200度25分钟
拿出打蒜泥神器👍🏻
大蒜小米椒打成末
分别加入盐蚝油酱油孜然粉鸡精料酒香油调味
烤好的茄子码上肉和蒜泥,娃娃菜撒上辣椒粉
再入炉烤25分钟,娃娃菜就不用再烤了,我又烤了5分钟已经有点焦了
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